PLANCHA Y PAELLERO PL-60 ECO(FM)

Esta barbacoa combina parrilla para cocinar con brasas y horno de leña para cocinar todo tipo de platos. Incluye parrilla argentina elevable para la barbacoa y bandeja y parrilla para el horno, los tres accesorios están fabricados en acero inoxidables.

Fabricado en Acero de hasta 4 mmCajones ceniceros extraíblesCampana y salida de humosBase de barbacoa y horno en ladrillo refractarioMedida Exterior: 1620 x 1440 x 744 mm (Alto/Ancho/Fondo)Medida útil: 548 x 663 x 690 mm (Alto/Ancho/Fondo)Parrilla argentina inoxidable con recogegrasas regulable a 4 alturas: 665 x 665 mmIncluye soporte paellera, regulable a 4 alturasCapacidad máxima paellera Ø 65 cmIncluye parrillas de fundición en barbacoa y hornoPuertas de fundición en horno de leñaMedida útil de horno: 500 x 350 x 300 mm (Alto/Ancho/Fondo)Interior cámara combustión horno de leña en vermiculitaIncluye bandeja inoxidable para horno: 500 x 350 x 60 mm (Ancho/Fondo/Alto)Pintura Anticalórica Negra: 800 ºC (No Antioxidante)Incluye Spray Pintura Anticalórica Negra: 800 ºC (No Antioxidante) 375 mlIncluye parrilla de horno de acero inoxidable: 500 x 350 mmSalida de humos superior macho: Ø 300 mmPeso: 300 kg

Fabricado en Acero de hasta 4 mmPintura Anticalórica Negra: 800 ºC (No Antioxidante) en Cajón de Brasas y ParavientosPintura Epoxi No Antioxidante (Excepto Cajón de Brasas y Paravientos)Incluye Parrilla Inoxidable y Recogegrasas, Regulable en alturaIncluye Parrilla de FundiciónIncluye Cajón CeniceroIncluye Paravientos y Campana

Nuestro brasero está fabricado en acero inoxidable AISI-304.Especialmente diseñado para mantener caliente la carne cuando la llevamos a la mesa, es muy práctico para su uso restaurantes y churrasquerías, aunque también es perfecto para uso doméstico, pudiendo disfrutar con la familia y amigos de la carne en su punto y temperatura justa.La parrilla de canales está cortada a laser en una sola pieza y es aprovechable al 100%.MedidasGrande 390 – Estructura An.440 Al.190 F.225  Parrilla An.390 F.210Pequeño 290 – Estructura An.345 Al.190 F.210 Parrilla An.290 F.190Ref: 435BR/340BREmbalaje: 1 bulto

Kamado, una idea oriental y milenaria.Nos encantan las muchas posibilidades gastronómicas que nos ofrecen los Kamado.Gracias a la estructura especial de Kamado, la circulación del aire y el revestimiento cerámico, resulta posible mantener una temperatura constante durante mucho tiempo entre el rango de 70 y 400 grados centígrados. Una de sus características más destacables es la posibilidad cocinar a baja temperatura, de 80 a 110 grados centígrados incluso durante más de 18 horas. Existen muchas posibilidades para preparar cada plato a la perfección. Es posible asar, ahumar, hornear o trabajar con la brasa, dejando volar la creatividad. Los numerosos accesorios y el juego de rejillas amplían aún más las posibilidades.¡En gastronomía, el límite está en el cielo!El modelo Kamado grill Medium 50 está disponible en los siguientes colores: verde, blanco y negro. Fabricado en cerámica esmaltada y acero.Posibilidad de incluir las siguientes opciones: deflector de calor, piedra para pizza, piedra para pizza Kamado grill Deluxe, set de soportes y grill adicional, grill en fundición, funda, pinzas, atizador y depósito cerámico para aromas.El deflector de calor es una placa de cerámica que se coloca entre el fuego y la carne de manera que no hay contacto directo y se puede asar fácilmente indirectamente. Ideal para cocinar suavemente piezas grandes de carne.

Si ya dispones de uno de nuestros modelos de barbacoa (720B/980B/720BD) o estás pensando en adquirirla, puedes añadirle a modo de complemento un protector paraviento.Está fabricado en acero inoxidable Aisi-304 y se sujeta a la estructura de la barbacoa de forma sencilla y eficaz mediante tornillos.Complemento práctico cuando la barbacoa se coloca en un lugar muy desprotegido o soplan fuertes rachas de viento