BARBACOA DE CARBÓN Y LEÑA CON HORNO DE LEÑA FUSIÓN 200(FM)

Barbacoa con parrilla elevable y horno FM FUSIÓN 160 E Esta barbacoa tiene combina parrilla para cocinar con brasas y horno de leña para cocinar todo tipo de platos. Incluye parrilla argentina elevable para la barbacoa y bandeja y parrilla para el horno, los tres accesorios están fabricados en acero.

Fabricado en Acero de hasta 4 mmPintura Anticalórica Negra: 800 ºC (No Antioxidante) en Cajón de Brasas y ParavientosPintura Epoxi No Antioxidante (Excepto Cajón de Brasas y Paravientos)Incluye Parrilla Inoxidable y Recogegrasas, Regulable en alturaIncluye Parrilla de FundiciónIncluye Cajón CeniceroIncluye Paravientos y Campana

Barbacoa de leña o carbonilla Palazzetti Horno de leña Easy Medium en material refractario con compartimento interno de 77x65 cmSuperficie de cocción del horno adecuada para el contacto con alimentos conforme al reglamento (CE) n. 1935/2004Puerta del horno de acero inoxidable con práctico termómetro y manija a prueba de quemadurasHogar reforzado por doble pared con alto contenido en alúmina, con ventilación trasera para asegurar una mayor resistencia al fuego intenso de leña incluso con uso frecuenteZona de parrilla con plano de fuego en material refractario y colchoneta aislanteCajón de la ceniza con Sistema Fast-Fire Box para la circulación de aire, mejora la combustión y favorece la limpieza con el fuego apagadoBrasero para leña de 76 cm en metal pintadoEl elemento metálico bajo campana refuerza y protege la campana del calor de los humos de combustiónParrilla Bio en acero inoxidable de 76x37 cm con asas de baquelitaEncimera de Marmotech pulido acabado en granito rojo o grisEstructura realizada en conglomerado de cemento, para pintarPrácticos compartimentos de almacenamiento que se pueden cerrar con puertas (opcionales)

Nuestro brasero está fabricado en acero inoxidable AISI-304.Especialmente diseñado para mantener caliente la carne cuando la llevamos a la mesa, es muy práctico para su uso restaurantes y churrasquerías, aunque también es perfecto para uso doméstico, pudiendo disfrutar con la familia y amigos de la carne en su punto y temperatura justa.La parrilla de canales está cortada a laser en una sola pieza y es aprovechable al 100%.MedidasGrande 390 – Estructura An.440 Al.190 F.225  Parrilla An.390 F.210Pequeño 290 – Estructura An.345 Al.190 F.210 Parrilla An.290 F.190Ref: 435BR/340BREmbalaje: 1 bulto

Kamado, una idea oriental y milenaria.Nos encantan las muchas posibilidades gastronómicas que nos ofrecen los Kamado.Gracias a la estructura especial de Kamado, la circulación del aire y el revestimiento cerámico, resulta posible mantener una temperatura constante durante mucho tiempo entre el rango de 70 y 400 grados centígrados. Una de sus características más destacables es la posibilidad cocinar a baja temperatura, de 80 a 110 grados centígrados incluso durante más de 18 horas. Existen muchas posibilidades para preparar cada plato a la perfección. Es posible asar, ahumar, hornear o trabajar con la brasa, dejando volar la creatividad. Los numerosos accesorios y el juego de rejillas amplían aún más las posibilidades.¡En gastronomía, el límite está en el cielo!El modelo Kamado grill Medium 50 está disponible en los siguientes colores: verde, blanco y negro. Fabricado en cerámica esmaltada y acero.Posibilidad de incluir las siguientes opciones: deflector de calor, piedra para pizza, piedra para pizza Kamado grill Deluxe, set de soportes y grill adicional, grill en fundición, funda, pinzas, atizador y depósito cerámico para aromas.El deflector de calor es una placa de cerámica que se coloca entre el fuego y la carne de manera que no hay contacto directo y se puede asar fácilmente indirectamente. Ideal para cocinar suavemente piezas grandes de carne.

La plancha de asar se acopla a la parrilla de tu barbacoa mediante dos pestañas superiores.Gracias a ella podrás disfrutar de estupendos platos de pescados, verduras, mariscos… a la plancha y con el aroma de las brasas.Están fabricadas en acero inox Aisi-304 de 3mm de grosor. Gracias a la ligera inclinación que proporciona el marco, la grasa va cayendo poco a poco hacia el conducto adecuado.Disponible de tres tamaños diferentes, dos de los cuales (250PA y 500PA) cubren solamente una parte de la parrilla (partiendo de la parrilla estándar de tamaño 720mm), de esta manera podrás utilizar las dos clases de parrilla a la vez.MEDIDASPLANCHA DE ASAR 250 An.250 F.400PLANCHA DE ASAR 500 An.500 F.400PLANCHA DE ASAR 700 An.700 F.400Ref: 250PA/500PA/700PA*Si necesita otras medidas diferentes, no dude en consultarlo y le mandaremos presupuesto sin compromiso.